鲍福记于1999年成立，已陪伴嘉峪关人走过24载春秋，目前有富强店和建新店两家店。
这里的羊肉粉汤不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承，已成为嘉峪关人喝羊汤的首选，更是宴请贵客的第一选择。24年来，鲍福记鲍始终坚持初心，用心经营，秉承着传统的烹饪方法和独特的配方，将羊肉粉汤做到了极致。每一碗都选用优质的羊肉，经过精心烹制，保留了羊肉的鲜美和嫩滑口感。独特的秘制汤底经过长时间的熬制，汤汁浓郁醇厚，让你的味蕾在这里得到极致的享受！
除了传统的羊肉粉汤，店内还有许多其他美食。比如，爆炒牛肚、西北羊骨头、卤羊蹄、沙漠红柳大串、羊肉暖锅、牛羊三宝锅等，每一道菜都让人垂涎欲滴